Wir brauchen einen besseren Weg, um über das Essen von Tieren zu sprechen, der Dinge wie Gewohnheiten, die nach Familie und Geschichte verlangen, nicht ignoriert oder nur achselzuckend akzeptiert, sondern sie in das Gespräch einbezieht. Je mehr ihnen erlaubt ist, desto besser können wir unseren besten Instinkten folgen.
Ich starte mein eigenes Festival in Südwales. Das wollte ich schon lange machen. Es wird im Margam Park stattfinden, weil ich wollte, dass der Veranstaltungsort so nah wie möglich an meinem Zuhause ist.
