Vor einigen Jahren wurden Kinder aus armen Gegenden in Frankreich gebeten, Lebensmittel zu zeichnen. Für ein Huhn zogen sie einen Trommelstock. Für einen Fisch zogen sie einen Fischstock. Das sind Extreme, aber es muss noch viel getan werden, damit Kinder gutes Essen entdecken können.
Die Leser haben wahrscheinlich noch nicht viel darüber gehört, werden es aber tun. Die Quantentechnologie stellt die gewöhnliche Realität auf den Kopf.
