Wenn ich sehe, dass meine Mitarbeiter einen Schritt zurücktreten, weil ich meine Coolness in Bezug auf Lebensmittel verloren habe, sage ich, entschuldigen Sie sich nie für Ihre Standards. Wenn jemand sie nicht trifft, sollten Sie das erklären und möchten, dass es geändert wird. Ich möchte, dass meine Mitarbeiter auch so sind.