Poesie ist die universelle Sprache, die das Herz mit der Natur und sich selbst verbindet. Wer die Poesie verachtet, kann nicht viel Respekt vor sich selbst oder vor irgendetwas anderem haben.
So sehr ich knuspriges, sauberes Weiß liebe, es gibt immer eine Zeit für reichhaltige, aber ausgewogene Chardonnays mit Eichenholz, besonders zu Thanksgiving.
