Ich denke, Track ist immer noch einer der aufregendsten Teilnehmersportarten, aber wir konnten diese Aufregung nicht durch Fernsehen und Printmedien nutzen.

Zufälliges Zitat

Es ist großartig, der Lebensmittelindustrie etwas Glamour zu verleihen, wie es Fernsehshows für die Lebensmittelwelt getan haben und die Menschen dazu inspirieren, in der Branche zu arbeiten. Die Kehrseite davon ist leider, dass die Leute denken, dass sie nach Abschluss ihrer Qualifikation ihre Einladung erhalten, sich bei 'Top Chef' zu bewerben.