Ich habe gleich nach der High School angefangen, in der Küche zu kochen, und ich hatte das Glück, mit vielen tollen Leuten zusammenzuarbeiten, aber ich hatte keine Ahnung, dass sich daraus etwas entwickeln würde. Natürlich sollte niemand in dieses Geschäft einsteigen, weil er der nächste Emeril sein will.

Zufälliges Zitat

Jemand sagte heute Morgen zu mir: "Worauf führen Sie Ihre Langlebigkeit zurück?" Ich weiß es nicht. Ich meine, ich hätte mein Leben nicht besser planen können. Nach allem sollte ich tot sein! Der Missbrauch, den ich meinem Körper angetan habe: die Drogen, der Alkohol, der Lebensstil, den ich in den letzten 30 Jahren gelebt habe!