Wenn der Landwirt direkt an den Verbraucher verkaufen kann, ist dies ein aktiverer Prozess. Es gibt mehr Kontakt. Der Verbraucher kann wissen, bei wem ich das kaufe? Was ist Ihr Name? Haben sie ein Gesicht? Kommen die Lebensmittel, die sie verkaufen, mit Pestiziden aus Mexiko?
Die Kunst, die wir allgemein als Kunst auf der Strecke bezeichnen können, im Gegensatz zu der, die das Leben der Menschen betrifft, ist im besten Sinne des Wortes Grotesk.