Sie wissen, dass die meisten Lebensmittel, die den Amerikanern so am Herzen liegen - Dinge wie Hamburger und Hot Dogs - Straßenessen waren, aber noch bevor sie Straßenessen waren, waren sie Bauernessen.
Ich koche ein bisschen. Ich mache ein ungarisches Gericht namens Hühnchen-Paprikasch, das nicht von dieser Welt ist. Ich werde all Ihren Lesern ein Heads-up geben, dass es nicht jede Nacht zwischen Thai und Mexikanisch sein muss. Werfen Sie ab und zu etwas Ungarisches. Du wirst es nicht bereuen. Gutes festes Bauernessen.
Am Anfang hatten New York und ich eine Art Hassliebe. Es schien im Vergleich zu Europa so aggressiv. Aber die Transformation hier in den letzten Jahren ist wirklich etwas. Ich glaube nicht, dass ich so viel Veränderung gesehen hätte, wenn ich in einer anderen Stadt der Welt gelebt hätte.