Bologna ist die beste Stadt Italiens für Essen und hat die geringste Anzahl an Touristen. Mit seiner mittelalterlichen Schönheit hat es alles.

Für "In 80 Tellern um die Welt" durften wir überall hin reisen, um eine Mischung aus kulinarischem Wettbewerb und Rennen zu haben. Und in jedem Land hatten wir einen Chefbotschafter. Wir gingen nach London Barcelona Bologna Hong Kong Thailand Marokko ... Es war unglaublich.