Ich habe mich für Sony Classics entschieden, nicht nur wegen ihrer praktischen Erfahrung, nicht nur wegen ihrer Weisheit im Marketing, sondern hauptsächlich wegen ihrer Integrität.

Jetzt weiß ich, dass Sie erwartet haben, dass ich das sage. Ich lehne mich einfach in den Schaukelstuhl zurück, fische ein bisschen, höre mir Willie Nelson-Kassetten an und schaue mir alte Baseballspiele im Classic Sports-Netzwerk an. Und sag dir die Wahrheit, dass ich das für ungefähr fünf Minuten getan habe.

Diesen Juni werde ich noch einmal zum Food and Wine Magazine Classic in Aspen Colorado reisen. Seit vielen Jahren unterrichten meine liebe Freundin Julia Child und ich gemeinsam Unterricht auf der Veranstaltung. Seit sieben Jahren ist meine Tochter Claudine meine Kochpartnerin auf der Bühne.

Ich bin Classic Rock Revisited. Ich besuche es jeden wachen Moment meines Lebens, weil es den Geist und die Haltung und das Feuer und den Mittelfinger hat. Ich bin Rosa Parks mit einer Gibson-Gitarre.