Untersuchungen haben gezeigt, dass bereits geringe Mengen verarbeiteter Lebensmittel das chemische Gleichgewicht in unserem Gehirn verändern und negative Stimmungsschwankungen sowie spürbare Einbrüche kranker Energie verursachen.
Der Verdienst, die Wissenschaft voranzutreiben, war immer dem Einzelnen und niemals dem Alter zu verdanken.