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Ich habe immer mehr mit flüssigem LN2-Stickstoff experimentiert. Ich habe es im Kampf auf 'Iron Chef America' verwendet, aber auch ein paar großartige Eiscremes für meine Familie zu Hause gemacht. Da es bei Kontakt grundsätzlich gefriert, können Sie in nur wenigen Minuten Eiscreme bereithalten.