Eine pflanzliche Ernährung hat mein Leben in vielerlei Hinsicht vereinfacht. Zum Frühstück versuche ich meine erste Portion Obst und Nüsse als Brennstoff zu bekommen. Ich bin völlig süchtig nach Kokoswasser für die Elektrolyte und die Flüssigkeitszufuhr.
Meine Kinder haben die Vorstellung von einem harten Leben, in einem Haus mit nur einem Telefon zu leben.