Ich habe letztes Jahr zu Ostern mit Michelle Obama im Weißen Haus gekocht. Aber es hatte mehr mit dem Kochen aus dem Bio-Garten und ihrer Botschaft zu tun. Ich habe meine Tochter und Enkelin dorthin gebracht und sie waren wirklich charmant, es war großartig.
Meine Familie glaubt wirklich, dass sie bessere Köche sind als ich. Sie sehen mich als Giada, nicht als Starkoch. Für sie bin ich nur ich - ihre Enkelin Nichte usw. und sie sind älter und weiser. Ich mag das, weil es dich auf dem Boden hält.
Ich bin die Enkelin eines walisischen Bergmanns, der entschlossen war, dass seine Kinder aus den Minen kommen. Mein Vater bekam seinen ersten Job, als er sechs Jahre alt war, in einem kleinen Dorf in Wales namens Nantyffyllon, das Flaschen im Colliers Arms putzte.
Seit dem Angriff auf die Vereinigten Staaten am 11. September 2001 und den Vergeltungsmaßnahmen der USA in Afghanistan und im Irak muss es nur wenige Menschen geben, die keinen Anflug von Nostalgie für den Kalten Krieg verspürt haben.