Jeder kann die Wahrheit sagen, aber nur sehr wenige von uns können Epigramme erstellen.
Hiob stürzt sich in eine Reihe von Forderungen und Anschuldigungen Gottes, die Epigramme hoher Intelligenz sein können und sind, aber nicht merklich geduldig sind.
Die meisten, die Verse oder Epigramme sammeln, sind wie Männer, die Kirschen oder Austern essen: Sie wählen zuerst das Beste aus und essen am Ende alles.
Ich habe meine Kochkarriere vor fast 20 Jahren im Alter von 15 Jahren begonnen. Zu dieser Zeit war es ein ziemlicher Schock, plötzlich 75 bis 80 Stunden pro Woche zu arbeiten, ohne Zeit zu haben, Fußball oder andere Sportarten zu spielen.