Fleischfrei zu werden kann einen großen Unterschied machen. Studien zeigen, dass Vegetarier im Durchschnitt 10 bis 20 Pfund leichter sind als Fleischesser und dass eine vegetarische Ernährung unser Risiko für Herzerkrankungen um 40 Prozent reduziert und unsere Lebensdauer um sieben oder mehr Jahre verlängert.
Ich war noch nie ein großer Süßigkeitenesser und ich habe immer eine mediterrane Ernährung geliebt. Wir essen viel dunkles Blattgemüse und ein paar Mahlzeiten pro Woche sind fleischfrei. Wir ernähren uns gerne ausgewogen.
Ich habe diese beiden Wörter schwarz und feministisch zusammengeführt, weil ich von schwarzen Frauen umgeben war, die sehr hart waren und immer davon ausgegangen sind, dass sie arbeiten und Kinder erziehen und Häuser verwalten müssen.