Ein Teil meiner Arbeit als Foodwriter ist es, Essen zu beschreiben. Meine Arbeit an 'Top Chef' ist meiner Meinung nach eine Erweiterung davon. Wenn wir den Teilnehmer kritisieren, möchten wir sicherstellen, dass wir ihm sagen, warum es nicht funktioniert und warum es funktionieren würde, wenn er es anders machen würde.
Erfolg wird nicht an dem gemessen, was Sie erreichen, sondern an der Opposition, der Sie begegnet sind, und an dem Mut, mit dem Sie den Kampf gegen überwältigende Chancen aufrechterhalten haben.