Ein seltsam reflektierender, sogar melancholischer Tag. Liegt das daran, dass Ostern im Gegensatz zu unseren Cousins ​​auf der Nordhalbkugel nicht mit der Energie und Vitalität des Frühlings verbunden ist, sondern mit dem gedämpften Geist des Herbstes?

Als ich in Mississippi aufwuchs - es war gutes südländisches Essen ... aber ich bin auch mit einer griechischen Familie aufgewachsen, als andere Kinder gebratene Okra aßen, aßen wir gedämpfte Artischocken. Ich denke, es hat eine große Rolle in meiner gesunden Küche gespielt.

Schönheit in der Kunst ist oft nichts anderes als gedämpfte Hässlichkeit.