Innovationen, die von Kleinbauern geleitet werden, die an die örtlichen Gegebenheiten angepasst und für Wirtschaft und Umwelt nachhaltig sind, werden notwendig sein, um die Ernährungssicherheit in Zukunft zu gewährleisten.
Ich wusste auch, dass die Wirkung von Motorrad-Tagebüchern für uns alle, die wir die Erfahrung gemacht haben, so resonant sein würde, dass ich nichts tun wollte, was dies widerspiegeln könnte.