Ich lese gerne Freitauchen und Wandern. Aber meine Lieblingsbeschäftigung ist es, überall in Griechenland zu reisen. Ich liebe alles an diesem Ort.

Die Art der Küche, die ich besonders mache, nachdem ich mehrere Jahre bei 'Iron Chef' war, ist eine Menge globaler Küche. Meine Stärke war schon immer die mediterrane Küche aus ganz Marokko, Spanien, Italien, Griechenland, Frankreich, Frankreich, aber ich denke, jetzt mache ich die ganze Zeit viele sehr unterschiedliche Küchen.

Kein Bericht über die Renaissance kann vollständig sein, ohne den Versuch einiger italienischer Gelehrter des 15. Jahrhunderts zu bemerken, das Christentum mit der Religion des antiken Griechenland in Einklang zu bringen.

Wenn Griechenland ein ganz normales politisches Leben geführt hätte, wäre ich vielleicht nicht in der Politik gewesen. Aber allein die Tatsache, dass ich große Umwälzungen und sehr schwierige Kämpfe und Polarisierungen sowie die Barbarei der Diktaturen durchlebt habe, gab mir das Gefühl, dass wir dieses Land verändern mussten.

Im antiken Griechenland waren Politik und Markt nicht entkoppelt.

Die Moden der Zeitalter variieren in diese und jene Richtung, aber sie unterscheiden sich größtenteils von einer zentralen Straße, die von der Phantasie Griechenlands geprägt wurde.

Ich hoffe, dass wir Griechenland mit allem im Internet zum vielleicht transparentesten Land der Welt machen.

Kanadier wissen, dass das Versprechen einer Rezession aufgrund von allem, was wir hier getan haben, nicht eingetreten ist. Wenn Sie sich alle Ursachen für die Rezessionsprobleme auf den Hypothekenmärkten, die Probleme im Bankensektor und die Probleme bei der Staatsfinanzierung in Ländern wie Griechenland ansehen, war keines dieser Probleme im gegenwärtigen Kanada.

Die sieben Weisen Griechenlands, die auf der ganzen Welt für ihre Weisheit berühmt sind, erlangten all diesen Ruhm durch einen einzigen Satz, der aus zwei oder drei Wörtern bestand.

Griechenlands europäische Nachbarn konnten einspringen und das schwache Fundament stärken, auf dem Griechenlands Budget für freie Ausgaben beruhte. Es wäre für jedes Land oder jede zwischenstaatliche Organisation schwierig, eine Wirtschaft von der Größe der USA zu retten, wenn die Anleger aufgrund unserer enormen Verschuldung jemals das Vertrauen in unsere Anleihen verlieren würden.

Italien ist voller historischer Gebäude. Und Europa hat eine große Geschichte der Philosophie von Griechenland bis heute. Ich lese all diese Bücher und sehe diese Gebäude und denke darüber nach, wo ich stehe, wenn ich meine Architektur entwerfe.