Ich wurde in den 60ern geboren und bin in den 70ern aufgewachsen - nicht gerade das beste Jahrzehnt für Essen in der britischen Geschichte. Es war schrecklich. Es war eine Zeit, in der wir uns als Nation in Kunst und Musik, Schauspiel, Fotografie und Mode hervorgetan haben - alles kreative Fähigkeiten ... alles außer Kochen.
Angst ist nichts Seltsames: Egal in welcher Gestalt sie sich darstellt, sie ist uns allen so vertraut, dass wir sofort von ihm versklavt werden, wenn ein Mann erscheint, der ohne sie ist.