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Fast jedes Kinderbuch in meiner örtlichen Buchhandlung hat ein Tier für seinen Helden. Aber nur ein paar Meter entfernt im Kochbuchbereich enthält fast jedes Kochbuch Rezepte zum Kochen von Tieren. Gibt es eine aufschlussreichere Darstellung unserer paradoxen Beziehung zur nichtmenschlichen Welt?