Ich habe meine Kochkarriere vor fast 20 Jahren im Alter von 15 Jahren begonnen. Zu dieser Zeit war es ein ziemlicher Schock, plötzlich 75 bis 80 Stunden pro Woche zu arbeiten, ohne Zeit zu haben, Fußball oder andere Sportarten zu spielen.
Ein Anspruch auf Gleichheit der materiellen Position kann nur von einer Regierung mit totalitären Befugnissen erfüllt werden.