Es gibt kein Medientraining. In der Kochschule gibt es nicht einmal Managerausbildung. Sie lernen die Grundlagen des Kochens. Alles andere lernt durch Handeln.

Es hilft Ihnen, in das einzutauchen, was Sie möglicherweise tun möchten. Wenn Sie aus erster Hand lernen, das Handwerk beobachten und alles aufnehmen, was Sie können, können Sie leichter definieren, was Sie wollen. Es wird Sie letztendlich auch zu einem besseren Koch machen. Eine Kochschule oder sogar eine einzelne Klasse ist ebenfalls eine gute Wahl.

Die meisten Köche versuchen zu lernen, indem sie Gerichte zubereiten. Das heißt nicht, dass du kochen kannst. Es bedeutet, dass Sie dieses Gericht machen können. Wenn Sie kochen können, können Sie auf einen Bauernmarkt gehen, ein paar Sachen kaufen und dann nach Hause gehen und etwas machen, ohne auf ein Rezept zu achten. Jetzt kochst du.

Ich denke, das Geheimnis des Glücks ist, eine Teflonseele zu haben. Was auch immer auf dich zukommt, du lässt es entweder gleiten oder du kochst damit.

Meine Eltern besaßen ein Soul Food Diner. Es hat mich inspiriert, in die Kochschule zu gehen.

Als ich zum Food Network kam, wollte ich keine Kochshow machen. Ich sagte Kathleen Finch neun Monate lang, ich wolle keine Kochshow machen, sondern eine Haus- und Gartenshow.

Ich bin ein Filmemacher, der beschlossen hat, eine Kochschule zu besuchen. Alles, was ich auffing, war die Tatsache, dass ich, wenn ich nicht verstand, was mit jeder einzelnen Zutat los war, für die ich mich qualifizieren könnte, wie zum Beispiel das Mittagessen in der Schule meiner Tochter.

Im Sommer, bevor ich zur Kochschule ging, wollte meine Familie, dass ich einen Job in einem Film annahm, um sicherzustellen, dass ich die richtige Entscheidung traf. Ich glaube, sie hofften, ich würde meine Meinung über die Kochschule ändern.

Die Qualitäten eines außergewöhnlichen Kochs ähneln denen eines erfolgreichen Seiltänzers: eine bleibende Leidenschaft für die Aufgabe, sich auf die Beine zu stellen, und ein tadelloser Gleichgewichtssinn.