Ich mag ein gut geröstetes Brathähnchen und Eier, die auf verschiedene Arten wie mit der Sonnenseite nach oben oder Rührei gekocht werden. Es ist Komfortessen für mich.

Die einzige Pause, die ich jemals gemacht habe, war zu essen. Das ist alles was ich getan habe. Arbeiten und dann schnell etwas essen. Es wurde mir ein großes Vergnügen, Zugang zu meinem Komfortessen zu haben.

Ich bin in Österreich aufgewachsen und für mich ist Wiener Schnitzel echtes Komfortessen. Wiener Schnitzel und Kartoffelpüree, weil es mich an meine Jugend erinnert ... Es erinnert mich, wenn ich groß bin und es fühlt sich sehr beruhigend an.