Der Druck auf junge Köche ist heute weitaus größer als je zuvor in Bezug auf soziale Fähigkeiten, Marketingfähigkeiten, Kochkünste, Persönlichkeit und vor allem die Leistung auf dem Teller. Du musst also stark sein. Körperlich fit. So werden meine Köche jedes Mal gewogen, wenn sie in die Küche kommen.

Der Tod eines Mannes im Alter von 56 Jahren ist sehr traurig für seine Witwe und seine Familie. Und niemand würde leugnen, dass Steve Jobs ein brillanter und hochinnovativer Techniker mit großartigem Geschäftsflair und Marketingfähigkeiten war.