Ich denke, die Menschen sind größtenteils stolz auf die bikulturelle Grundlage, auf der Neuseeland aufgebaut ist, und auf die Tatsache, dass wir eine multikulturelle Gesellschaft sind.

Australien hat eine zunehmend multikulturelle Gesellschaft.

Ich liebe Essen aller Art. Ich liebe koreanisches Essen Japanisch Italienisch Französisch. In Australien haben wir kein unverwechselbares australisches Essen, also haben wir Essen von überall auf der Welt. Wir sind sehr multikulturell und sind mit vielen verschiedenen Arten von Lebensmitteln aufgewachsen.

Sydney war in den 1960er Jahren nicht die üppige multikulturelle Metropole, die es heute ist. Draußen im Westen der Stadt vergingen Tage, die von der Sonne getroffen wurden. Abends versammelten sich die Familien auf ihren Veranden und warteten auf den „südlichen Buster“ - das Gewitter, das die Hitze brechen und die Luft kühl genug lassen würde, um schlafen zu können.