Ich denke, Frauen sind wirklich gut darin, Freunde zu finden und nicht gut darin, sich zu vernetzen. Männer sind gut im Networking und müssen nicht unbedingt Freunde finden. Das ist eine grobe Verallgemeinerung, aber ich denke, sie gilt in vielerlei Hinsicht.

Eine der Herausforderungen beim Networking besteht darin, dass jeder denkt, er würde Fremde anrufen. Tatsächlich sind es die Menschen, die bereits starke Vertrauensbeziehungen zu Ihnen haben, die wissen, dass Sie ein kluger Teamplayer sind, der Ihnen helfen kann.

Social Networking-Technologie gab es erst 2004-2005. Ich hatte die Idee, diese Technologie zu nutzen, um diese Lücke zwischen einem allgemeinen Interesse an der Lösung sozialer Probleme und dem praktischen Handeln zu schließen.

Wenn es das Psychic Network ist, warum brauchen sie eine Telefonnummer?

Das Fernsehen in den 80er Jahren war sehr begrenzt. Es gab kein Food Network.

Ich liebe HGTV. Ich liebe das Food Network.

Ich bin das einzige Mädchen im Food Network, das grillt - ich habe zwei Bestseller-Grillbücher. Ich versuche mich wirklich darauf zu konzentrieren, was Männer und Frauen draußen auf dem Grill gemeinsam tun können. Ich denke, es macht wirklich Spaß, Männer und Frauen zusammen zu haben, die Spaß daran haben, zu arbeiten und sich zu amüsieren.

Als ich zum Food Network kam, wollte ich keine Kochshow machen. Ich sagte Kathleen Finch neun Monate lang, ich wolle keine Kochshow machen, sondern eine Haus- und Gartenshow.

Wenn ich zum Beispiel im Food Network eine 30-minütige Mahlzeit mache, ist das mein Essen, das Sie am Ende der Show sehen, und es ist nicht perfekt. Und wenn manchmal Dinge brechen oder fallen oder die Nudeln beim Ablassen gegen die Wand stoßen, hören sie nie auf zu kleben. Sie ließen mich einfach damit gehen.

Die Leute kommen die ganze Zeit auf mich zu und sagen "Oh, ich schaue gerne Food Network" und ich frage sie, was sie kochen und sie sagen "Ich koche nicht wirklich". Sie haben Angst, eingeschüchtert zu sein, sie wissen alles über Essen, wenn sie auswärts essen und fernsehen, aber sie wissen nicht, wo sie in ihrer eigenen Küche anfangen sollen.

Versuchen Sie nicht, der nächste Rachael Ray oder Bobby Flay zu sein, den wir bereits haben. Wir wollen jemanden, der sich im 'Food Network' einen Namen macht.

Niemand glaubte, dass das "Food Network" Bestand haben könnte. Sogar ich war kurzsichtig und dachte mir 24 Stunden Essen im Fernsehen? In vier Tagen werden ihnen die Dinge ausgehen, über die sie reden können! Das stimmte aber nicht. 'Food Network' wird immer besser und entwickelt sich weiter.

'The Food Network' begann gerade in New York und ich bekam viel Aufmerksamkeit von Mesa Grill. Sie hatten kein Geld. Wenn Sie also nicht mit der U-Bahn dorthin gelangen konnten, konnten Sie nicht mitfahren. Es war nicht so, dass ich unbedingt Fernsehen machen wollte - aber ich wusste, dass es eine großartige Werbung für meine Restaurants sein würde.

Ich war auf einer Party und ein schnörkellos aussehender Typ mit einer Fliege kam und sagte: "Wie möchten Sie im Fernsehen sein?" Es stellte sich heraus, dass er der Programmierer beim Food Network war. Sie ließen mich ins Büro kommen und ich machte mit Emeril Lagasse einen 'Ready Set Cook', glaube ich.

Mein Food Network zeigt, dass 'Emeril Live' und 'Essence of Emeril' derzeit nicht in Produktion sind, aber ich würde nicht sagen, dass ich Food Network unbedingt verlasse. Ich habe noch viel Fernsehen in mir. Ich unterrichte gerne Menschen, daher ist es nur eine Frage der Zeit, bis ich etwas Neues mache.

In jeder funktionierenden Anarchie gibt es ein Old Boy Network.

Ich schaue nur das Food Network. Ich habe vor ein paar Wochen einen Käseherstellungskurs besucht und meiner Familie und meinen Freunden gesagt, sie sollen mir nur an meinem Geburtstag Küchenutensilien besorgen. Ich mag jede Art von Kochbuch und alles von Anthony Bourdain. Ich würde gerne ein Restaurant besitzen, wenn ich den richtigen Koch finden könnte.