Meine Großmutter war eine Art Frau aus der Scarsdale New York Society, die zu ihrer Zeit als Autorin des Buches „Growing Your Own Way: Ein informeller Leitfaden für Teenager“ von 1959 am bekanntesten war - obwohl sie eine Person war, deren Erziehungsstil Joan Crawfords Draht machte Kleiderbügel sehen aus wie Poolnudeln.

Meine Mutter kochte Schmorbraten mit Nudeln und gefrorenem Gemüse. Oder sie machte Spaghetti oder Hot Dogs oder heizte das Abendessen im Fernsehen auf. Bevor ich im Alter von 19 Jahren mit dem Modellieren anfing, war ich 5'8 "groß und wog 165 Pfund.

Wenn ich zum Beispiel im Food Network eine 30-minütige Mahlzeit mache, ist das mein Essen, das Sie am Ende der Show sehen, und es ist nicht perfekt. Und wenn manchmal Dinge brechen oder fallen oder die Nudeln beim Ablassen gegen die Wand stoßen, hören sie nie auf zu kleben. Sie ließen mich einfach damit gehen.

Ich mag nur Essen ohne Farbe wie Kartoffelbrot und Nudeln.

Essen war immer ein großer Teil meines Lebens. Mein Großvater war eines von 14 Kindern und seine Eltern hatten eine Nudelfabrik, so dass er und seine Geschwister als Kind Nudeln von Tür zu Tür verkauften. Nachdem er Filmproduzent geworden war, eröffnete er De Laurentiis Food Stores - einen in Los Angeles und einen in New York.

Ich esse ein bisschen von allem und nicht viel von allem. Alles in Maßen. Ich weiß, dass das für die Leute wirklich schwer zu verstehen ist, aber ich bin in einer italienischen Familie aufgewachsen, in der wir nichts übertrieben haben. Wir haben ja Nudeln gegessen, aber nicht viel davon.

Die Familie meines Großvaters besaß früher eine Nudelfabrik in Neapel und ging von Tür zu Tür, um ihre Nudeln zu verkaufen. So kam seine Liebe zum Essen von seinen Eltern, die dann an meine Mutter und dann wieder an mich weitergegeben wurden.

Ich mache keine Diät Ich mache keine Modeerscheinungen Ich habe gerade beschlossen, keine Kohlenhydrate zu essen. Also kein Brot und keine Nudeln mehr für den Monat. Ich kann aber nicht ohne Schokolade leben. Ich habe immer eine Bar in meiner Handtasche. Es muss 72% sein. Weniger und es ist zu süß mehr und es ist ungenießbar. Wie ich schon sagte, ich bin sehr speziell.

Ich war von Natur aus von klein auf sehr wettbewerbsfähig, egal ob es darum ging, eine Schüssel Nudeln schneller als jemand anderes zu essen oder immer der erste in der Reihe sein zu wollen.