Sie essen das köstliche Essen berühmter Köche mit dem gleichen Vergnügen, mit dem sie grobe Bauerngerichte verschlingen, die hauptsächlich aus Knoblauch und Tomaten oder Fischkraken und Garnelen bestehen, die in stark duftendem Olivenöl an einem kleinen einsamen Strand gebraten werden.

Eine vegane Ernährung kümmert sich um das meiste, was wir tun müssen. Sie sollten aber auch die Verwendung von Ölen generell minimieren, da Olivenöl und andere pflanzliche Öle zwar besser für Ihr Herz sind als Hühnerfett, aber genauso fett wie tierische Fette.