Golf hat eine ambivalente Beziehung zur Umwelt. Einerseits ist es ein großartiger Bewahrer von Freiflächen. Golf ebnet nicht die Welt - es hilft, die Welt grüner zu machen. Der Nachteil ist jedoch, dass viel Dünger Pestizide und Wasser verwendet werden.

Wenn der Landwirt direkt an den Verbraucher verkaufen kann, ist dies ein aktiverer Prozess. Es gibt mehr Kontakt. Der Verbraucher kann wissen, bei wem ich das kaufe? Was ist Ihr Name? Haben sie ein Gesicht? Kommen die Lebensmittel, die sie verkaufen, mit Pestiziden aus Mexiko?