Wenn der Landwirt direkt an den Verbraucher verkaufen kann, ist dies ein aktiverer Prozess. Es gibt mehr Kontakt. Der Verbraucher kann wissen, bei wem ich das kaufe? Was ist Ihr Name? Haben sie ein Gesicht? Kommen die Lebensmittel, die sie verkaufen, mit Pestiziden aus Mexiko?
Ich hatte nie die finanziellen Mittel, die die Medien mir sagten. Ich lache, wenn ich die Beträge von 400 Millionen Dollar und 800 Millionen Dollar höre. Woher bekommen sie diese Vorstellung?