An dem Tag im Jahr 2004, als mir der Radiologe sagte, ich hätte invasiven Krebs, ging ich den Korridor des Krankenhauses entlang und suchte nach einem Telefon, um meinen Mann anzurufen. Ich konnte fast sehen, wie die Angst wie ein großer schwarzer Schatten auf mich zukam.
Ich habe ein tolles Essen erlebt! Wenn ich jedoch an die luxuriösesten und exquisitesten Mahlzeiten denke, die ich hatte, sind Visionen von einfachem Essen, das aus ein paar natürlichen Zutaten hergestellt wurde, das, was mich am meisten begeistert.