Sie wissen, wir haben keine dekorativen Rosmarinzweige, wir legen keine kleinen Streichholzrettiche auf ein Vorspeise ... Das Essen muss gut schmecken. Das Konzept muss gut schmecken.
Kein kleines oder großes öffentliches oder privates Unternehmen kann sich selbst regieren, geschweige denn so erfolgreich sein, wie wir es gerade tun.