Ich denke, es gibt ein echtes Missverständnis darüber, dass indisches Essen super scharf ist. Und ich weiß, das liegt daran, dass es ziemlich scharf ist, wenn man in ein indisches Restaurant geht. Das muss aber nicht sein. Tatsächlich kann mein Mann nicht mit viel Hitze umgehen. Ich musste meine Küche temperieren, damit er mit mir essen kann.
Mein Credo lautet: Glück ist das einzig Gute. Der Ort, um glücklich zu sein, ist hier. Die Zeit, glücklich zu sein, ist jetzt. Der Weg, glücklich zu sein, besteht darin, andere dazu zu bringen.