Es gibt eine wunderbare ungarische Literatur, besonders in der Lyrik.

Ich koche ein bisschen. Ich mache ein ungarisches Gericht namens Hühnchen-Paprikasch, das nicht von dieser Welt ist. Ich werde all Ihren Lesern ein Heads-up geben, dass es nicht jede Nacht zwischen Thai und Mexikanisch sein muss. Werfen Sie ab und zu etwas Ungarisches. Du wirst es nicht bereuen. Gutes festes Bauernessen.

Ich bin zwischen den beiden Weltkriegen aufgewachsen und habe eine ziemlich solide Allgemeinbildung erhalten, wie sie Kinder der Mittelklasse in einem Land genossen haben, dessen Bildungssystem seine Wurzeln in der österreichisch-ungarischen Monarchie hatte.