Das, was sich heute Wissenschaft nennt, gibt uns immer mehr Informationen und unverdauliche Informationsflut und immer weniger Verständnis.
Je leichter verdaulich und raffiniert die Kohlenhydrate sind, desto stärker wirkt sich dies auf unser Gesundheitsgewicht und unser Wohlbefinden aus.
Ein irreduzibler Rest von 38 Jahren im Geschäft ist die Anzahl der dauerhaften, liebevollen Freundschaften, die ich geschlossen habe.