Das, was sich heute Wissenschaft nennt, gibt uns immer mehr Informationen und unverdauliche Informationsflut und immer weniger Verständnis.
Je leichter verdaulich und raffiniert die Kohlenhydrate sind, desto stärker wirkt sich dies auf unser Gesundheitsgewicht und unser Wohlbefinden aus.
Ich bin daran interessiert, Menschen dazu zu bringen, das Gesundheitssystem zum richtigen Zeitpunkt zu nutzen, damit sie früh genug zum Arzt gehen, bevor ein kleines Gesundheitsproblem ernst wird.