Alle meine Jobs waren seit 1948 auf die eine oder andere Weise mit Essen beschäftigt. Meine Eltern waren im Hotelgeschäft und ich liebte einfach die warmherzigen Menschen, die so hart mit so guter Laune arbeiteten.
Wir wissen, dass die Evolution stattgefunden hat, weil unzählige Daten aus unzähligen Bereichen der Wissenschaft zusammenkommen, um ein reichhaltiges Porträt der Pilgerreise des Lebens zu zeichnen.