Bis zum heutigen Tag hasse ich Walnüsse und ich hasse Zwiebeln, weil wir an Wochenenden, als die Walnüsse und Zwiebeln in der Saison waren, morgens als erstes da draußen waren, bis die Sonne unterging und Zwiebeln pflückte oder Walnüsse pflückte.

Wie wie Heringe und Zwiebeln sind unsere Laster am Morgen, nachdem wir sie begangen haben.

Meine Mutter verdiente 135 Dollar pro Woche, aber sie hatte Belastbarkeit und Fantasie. Sie könnte gefrorenes Gemüse nehmen, das sie mit Knoblauchzwiebeln und Spam kochen, und es würde wie ein Vier-Sterne-Abendessen schmecken.

Die Sache, zu Hause zu sein oder draußen auf der Welt zu arbeiten, ist eine ganz andere Stimmung. Wenn ich mit meinen Kindern und meinem Partner zu Hause bin, werde ich kochen - obwohl sie eine sehr gute Köchin ist. Sie hat im Laufe der Jahre gelernt. Wir haben mit den Grundlagen begonnen, wie man Zwiebeln anbrät und wie man Pilze anbrät.

Es war Hundefutter. Rinderleber mit Zwiebeln in der Dose. Sie öffnen es und es sieht aus wie Erbrochenes.

Wir luden den gelben Cutlass Supreme Kombi auf und pflückten Brombeeren während der Brombeersaison oder Frühlingszwiebeln während der Frühlingszwiebelsaison. Für uns war Essen ein Teil des Stoffes unserer Zeit.

Glücklich soll die Familie sein, die zusammen Zwiebeln essen kann. Sie sind vorerst von der Welt getrennt und haben eine Harmonie des Strebens.

Die Erde ist felsig und voller Wurzeln, es ist Lehm und es scheint zum Scheitern verurteilt und verschmutzt zu sein, aber Sie graben kleine Löcher für die hässlichen, zusammengeschrumpften Zwiebeln, werfen eine Handvoll Mohn hinein und bedecken alles und Sie wissen, dass Sie es nie wieder sehen werden - es ist Tod und Lehm und Schrumpfen und deine Hände werden von den Felsen geklaut, deine Nägel schwarz von Erde.

Ich kann nicht nach Montreal gehen, ohne zu Beauty's Lieblingsort zum Frühstück zu gehen, wo ich das Mish-Mash-Omelett mit Hot-Dog-Salami-Eiern, grünem Paprika und Zwiebeln und dem besten Bananenbrot der Welt habe. Es ist legendär!