Für "In 80 Tellern um die Welt" durften wir überall hin reisen, um eine Mischung aus kulinarischem Wettbewerb und Rennen zu haben. Und in jedem Land hatten wir einen Chefbotschafter. Wir gingen nach London Barcelona Bologna Hong Kong Thailand Marokko ... Es war unglaublich.
Shanghai wollte Hongkong übernehmen, und ich denke, das ist geschafft. Es hat die erstaunlichste futuristische Skyline, die es mit Tokio aufnehmen und sogar verbessern kann.