Ich denke, wir lieben Speck, weil er alle Eigenschaften einer erstaunlichen Sinneserfahrung hat. Wenn wir es kochen, ist das brutzelnde Geräusch so appetitlich, dass das Aroma verrückt macht. Das Knirschen der Textur ist so erfreulich und der Geschmack liefert jedes Mal.
Das Wissen und Verstehen der Welt, das uns die Wissenschaft gibt, und die großartige Gelegenheit, die sie uns bietet, um die Welt zu kontrollieren und zu nutzen, um unser Vergnügen daran zu erweitern, war nie größer als jetzt.
