Lebensmittel mit hohem Gehalt an schlechten Fetten, Zucker und Chemikalien sind direkt mit vielen negativen Emotionen verbunden, während natürliche, nährstoffreiche natürliche Lebensmittel - Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchte - zu mehr Energie und positiven Emotionen beitragen.
Ich liebe die Einfachheit, die Zutaten, die Kultur, die Geschichte und die Saisonalität der italienischen Küche. In Italien reisen die Menschen nicht. Sie kochen wie Oma mit frischen Zutaten und was in der Saison erhältlich ist.