Die Welt hat sich verändert - durch Technologie durch Weinherstellungstechniken ist die Qualität des Weins höher als je zuvor. Während es vor zehn bis fünfzehn Jahren sehr leicht war, viel schlechten Wein zu finden, ist es jetzt ziemlich schwierig. Die Technologie die Wissenschaft - es ist wie machst du Witze? Wir sind in den goldenen Jahren des Weins!