Ich mochte die Energie des Kochens der Aktion der Kameradschaft. Ich vergleiche oft die Küche mit Sport und vergleiche den Koch mit einem Trainer. Es gibt viele Ähnlichkeiten.
Es ist sehr ähnlich wie bei Opernsängern. Sie machen das Gleiche. Das erste am Morgen und das letzte in der Nacht, woran sie denken, ist ihre Stimme und wie man sich darum kümmert.
