Für mich ist der amerikanische Traum in der Lage, Ihrer persönlichen Berufung zu folgen. In der Lage zu sein, das zu tun, was Sie tun möchten, ist eine unglaubliche Freiheit.

Aber wenn Sie einen ehrenvollen Lebensunterhalt schaffen können, in dem Sie Ihre Fähigkeiten einsetzen und davon leben und Ihren Lebensunterhalt damit verdienen, erhalten Sie ein Gefühl der Freiheit und können Ihr Leben so ausbalancieren, wie Sie es möchten.

Fiktion ist so eine Welt der Freiheit, dass es wunderbar ist. Wenn Sie möchten, dass jemand fliegt, kann er fliegen.

Freiheit bedeutet, dass Sie ungehindert Ihr Leben so leben können, wie Sie es möchten. Alles andere ist eine Form der Sklaverei.

Je einfacher das Essen, desto schwieriger ist es, es gut zuzubereiten. Sie möchten wirklich schmecken, was Sie essen. Das geht also auf den Trend der feinen Zutaten zurück. Es ist sehr japanisch: Gute Zutaten ganz einfach zubereiten, ohne vom Geschmack der Zutaten selbst abzulenken.

Wenn Sie trainieren und sich um Ihren Körper kümmern, möchten Sie nicht wirklich das fettige Essen, das Sie müde oder bla fühlen lässt. Sie sehnen sich tatsächlich nach den guten Sachen!

Ich habe über ein Jahr vor Beginn von dem Projekt gehört. Mein amerikanischer Agent sagte: "Oh, vielleicht möchten Sie" In Cold Blood "lesen, weil sie für Capote über Sie sprechen, aber das Drehbuch ist im Moment mit Johnny Depp und Sean Penn." Also nehmen sich diese Dinge Zeit, um die Nahrungskette entlang zu dribbeln.

Sie müssen die Klassiker kennen, wenn Sie modernes Essen kochen möchten.

Seien Sie so, wie Sie scheinen - oder wenn Sie es einfacher sagen möchten - ein Haus ist kein Zuhause, es sei denn, es enthält Nahrung und Feuer für Geist und Körper.

Ein Teil meiner Arbeit als Foodwriter ist es, Essen zu beschreiben. Meine Arbeit an 'Top Chef' ist meiner Meinung nach eine Erweiterung davon. Wenn wir den Teilnehmer kritisieren, möchten wir sicherstellen, dass wir ihm sagen, warum es nicht funktioniert und warum es funktionieren würde, wenn er es anders machen würde.

Ich war auf einer Party und ein schnörkellos aussehender Typ mit einer Fliege kam und sagte: "Wie möchten Sie im Fernsehen sein?" Es stellte sich heraus, dass er der Programmierer beim Food Network war. Sie ließen mich ins Büro kommen und ich machte mit Emeril Lagasse einen 'Ready Set Cook', glaube ich.

Sie möchten nicht, dass Flammen Ihr Essen treffen. Flamme ist schlecht. Flamme macht böse Dinge mit Essen. Es macht Ruß und Ablagerungen von verschiedenen Chemikalien, die für uns nicht zu gut sind. Das Letzte, was Sie wirklich sehen möchten, wenn Sie Ihr Essen auf dem Grill lecken, ist eine echte Flamme.

Wenn Sie nicht möchten, dass Frauen tun, was sie tun müssen, müssen Sie sie mit Lebensmitteln versorgen und ihnen Schutz und ihre grundlegenden Menschenrechte bieten.

Wenn Sie in England gut essen möchten, essen Sie drei Frühstücke.

Die Hoffnung ist, dass sie es nächstes Jahr gerne auf den Broadway bringen möchten, also werden wir sehen, dass dies am Ende des Finanzjahres und für alle anderen und auch für Immobilien und die derzeit verfügbaren Theater kommen wird, aber ich würde gerne wiederkommen damit.

Sie möchten eine TV-Show veröffentlichen? Wenn Sie das Geld haben, um es selbst zu tun, und Sie ein TV-Netzwerk haben, können Sie es selbst tun. Aber die Natur des Tieres ist, dass Kunst Finanzen braucht. So funktioniert diese Branche. Bis das Internet zu unserer Unterhaltungsquelle wird - und ich glaube, es wird es sehen -, laufen die Dinge so.

Wenn Sie das Böse bekämpfen möchten, das Sie in Finanzen und Industrie sehen, lesen Sie die Unternehmensunterlagen, prüfen Sie, ob Betrug vorliegt und wo Sie ihn finden, melden Sie ihn der SEC oder schreiben Sie darüber oder bloggen Sie darüber.

Ich war etwas überrascht zu erfahren, wie kontrollierend ich bin. Ich habe mich nie so gesehen. Ich denke, die Wurzel der Kontrollprobleme liegt normalerweise in der Angst, weil Sie wissen möchten, was zu einem bestimmten Zeitpunkt passieren wird.

Von den primären Emotionen ist die Angst diejenige, die am unmittelbarsten vom Überleben abhängt. Kinder zeigen Angst. Erwachsene versuchen es vielleicht nicht, weil es beschämend oder unter bestimmten Umständen gefährlich ist. Die Angstreaktion erfolgt jedoch automatisch und Ihr Körper durchläuft seine Reflexe, ob Sie dies möchten oder nicht.

Monopolisten, die den Wettbewerb fürchten und der Demokratie misstrauen, weil sie für Chancengleichheit steht, möchten ihre Position gegen kleine und energiegeladene Unternehmen sichern.

Eine Sache, um berühmt zu sein, ist, dass die Leute um Sie herum alle ihre Rechnungen bezahlen, so dass sie sehr selten mit Ihnen nicht einverstanden sind, weil sie möchten, dass Sie den Scheck abholen.

Wenn du ein Rockstar sein oder einfach nur berühmt sein willst, dann renn nackt die Straße entlang, dann machst du die Nachrichten oder so. Aber wenn Sie möchten, dass Musik Ihr Lebensunterhalt ist, dann spielen Sie spielen spielen und spielen! Und irgendwann kommen Sie dahin, wo Sie sein wollen.

Manchmal behindert es das, was Sie tun möchten, wenn Sie berühmt sind.

Das Schwierigste daran, berühmt zu sein, ist, dass die Leute immer nett zu dir sind. Sie befinden sich in einem Gespräch und alle stimmen dem zu, was Sie sagen - auch wenn Sie etwas völlig Verrücktes sagen. Sie brauchen Leute, die Ihnen sagen können, was Sie nicht hören möchten.