Ich kann mit Sicherheit sagen, dass es außer Makkaroni und Käse keine verarbeiteten Lebensmittel in meinem Leben gibt. Es gibt heutzutage kein anorganisches Essen in meinem Leben. Es gibt kein Junk Food. Es gibt nicht viel Zucker. Es gibt kein Soja. Ich meine wirklich, alles, was in meinen Körper geht, ist ziemlich rein.
Es tut Kindern keinen Gefallen und bereitet sie auf ein mögliches Leben mit schlechter Gesundheit und sozialer Verlegenheit vor, um sie von Familienmahlzeiten mit echtem Essen zu entschuldigen. Jeder profitiert von gesunder Ernährung, aber dies ist zu Beginn des Lebens besonders wichtig.
Jeder bevorzugt einige Lebensmittel gegenüber anderen, aber einige Erwachsene nehmen diese Tendenz auf ein Extrem. Diese Menschen bevorzugen eher die Art von langweiligem Essen, das sie als Kinder genossen haben - wie einfache oder gebutterte Pasta-Makkaroni und Käse-Käse-Pizza-Pommes Frites und gegrillte Käsesandwiches - und beschränken ihr Essen auf wenige Gerichte.
Es ist klar, dass Amerikas dysfunktionale Esskultur einen Teil der Schuld für unsere überschüssigen Pfunde tragen muss, aber es ist wahrscheinlich, dass auch unser gehbehinderter Lebensstil dazu beiträgt.
Ich füttere meine Kinder mit Bio-Lebensmitteln und Milch, aber es ist auch bekannt, dass ich das eine oder andere Lunchable kaufe. Meine Kinder dürfen unter der Woche nicht fernsehen, aber am Wochenende gehen sogar die 2-jährigen Veges zu 'The Simpsons'.
Gutes Essen und eine warme Küche machen ein Haus zu einem Zuhause. Ich habe immer versucht, mein Zuhause wie das meiner Mutter zu gestalten, weil Mama großartig darin war, einen Dollar zu strecken, wenn es um Dekoration und Essen ging. Wie eine echte Italienerin schätzte sie die Verschönerung in jedem Bereich ihres Lebens und ich versuche das Gleiche zu tun.
Meine Mutter, die seit 40 Jahren im Restaurantgeschäft tätig ist, ist der wichtigste Einfluss in meinem Leben. Aber ich sehe zu vielen Leuten in der Branche auf. Spitzenreiter auf meiner Liste ist Mario Batali. Meine Mutter und Mario haben mir die gleiche Lektion erteilt: Essen ist Liebe.
Wenn ich zum Beispiel im Food Network eine 30-minütige Mahlzeit mache, ist das mein Essen, das Sie am Ende der Show sehen, und es ist nicht perfekt. Und wenn manchmal Dinge brechen oder fallen oder die Nudeln beim Ablassen gegen die Wand stoßen, hören sie nie auf zu kleben. Sie ließen mich einfach damit gehen.
Wenn ich filme, erfordert das Überleben Bewegung. Du brauchst deine Energie und du musst die schlechten Sachen essen und Überlebensnahrung ist selten hübsch, aber du machst es irgendwie. Ich komme in diese Zone und esse das böse Zeug, aber ich bin nicht so, wenn ich wieder zu Hause bin.
Essen ist ein ziemlich wichtiger Aspekt meines Lebens. Ich habe mächtig mit Essen gekämpft. Mit meinem Gewicht. Und ich bin mir dessen bewusst. Ich bin also sensibel für Menschen, die mit ihrem Gewicht zu kämpfen haben.
Lassen Sie uns eine ländliche Wirtschaft des 21. Jahrhunderts mit modernsten Unternehmen und Technologien aufbauen, die uns zu Energie- und Ernährungssicherheit führen. Eine solche Investition wird das ländliche Amerika wiederbeleben und unsere moralische Führungsrolle in Bezug auf Klimasicherheit wiederherstellen und unsere Abhängigkeit von ausländischem Öl beseitigen.
Irgendwo zwischen 50 und 60 Prozent der Lebensmittel, die Sie essen, wurden von Einwanderern berührt, und es ist fair zu sagen, dass einige von ihnen nicht hier sind, wie sie hier sein sollten. Aber wenn Sie diese Leute nicht hätten, würden Sie viel mehr - drei, vier oder fünf Mal mehr - für Lebensmittel ausgeben, oder wir müssten Lebensmittel importieren und alle Risiken für die Ernährungssicherheit eingehen.
Eine Gesellschaft, die der Meinung ist, dass die Wahl zwischen Lebensweisen nur eine Wahl zwischen gleichermaßen förderfähigen „Lebensstilen“ ist, verwandelt Universitäten in akademische Cafeterias, die Junk Food für den Geist anbieten.
Wenn es Hoffnung auf Wohlstand für dieses Land geben soll, dann durch die Umkehrung dieser Politik, die uns einfach zum Gemüsegarten für die Versorgung der Briten mit billigen Lebensmitteln gemacht hat.
Es gibt Zeiten wie nach einem langen Arbeitstag, in denen der Gedanke an eine einfache Durchfahrt verlockend ist. Aber dann erinnere ich mich, wie beschissen ich mich fühlte, als ich in der Vergangenheit Fast Food gegessen habe, und es inspiriert mich, zum Lebensmittelgeschäft oder zum örtlichen Bauernmarkt zu gehen und eine einfache, aber gesündere Option zu finden.
Nun, meine ist keine Spielerei - es sind die 6 Lebensmittelgruppen, die Gott jeden Tag gemacht und trainiert hat. Ich versuche positiv zu denken.
Zusätzlich zum Beitrag zur Erosionsverschmutzung, der Lebensmittelvergiftung und dem Mais in der toten Zone, werden große Mengen fossiler Brennstoffe benötigt - es wird eine halbe Gallone fossiler Brennstoffe benötigt, um einen Scheffel Mais zu produzieren.
Ich habe viele Jahre lang Lebensmittel als Bewältigungsmechanismus verwendet und es war lange Zeit mein bester Freund.
Wenn Sie Essen genauso lieben wie ich, ist es nicht einfach, gesund zu bleiben. Ich meine Mäßigung nicht Entbehrung. Das ist meine neue Lebensweise. Ich will immer mehr und das ist nur mein Leben.
Haben Sie keine Maschine, die Lebensmittel in den Mund nimmt und nach unten drückt?
Noch wichtiger ist das Weinessen und die Kunst. Die Einbeziehung dieser drei Faktoren verbessert die Lebensqualität.
Ich füge meinem Essen viel Zitrus hinzu und ich denke, das schmeckt. Und für mich ist das, was es gesünder macht, weniger Fett und weniger Kalorien. Es fügt viel Geschmack hinzu. Gewürze natürlich. Aber Zitrusfrüchte sind definitiv meine Lieblingssaison und um diese Aromen wirklich zum Leben zu erwecken, wird das Essen lebendig.
Ich halte mich gerne an die Jahreszeiten und lasse den natürlichen Geschmack von Lebensmitteln für sich sprechen. Ich verwende schnelle Kochtechniken mit hoher Hitze und sehr wenig Fett wie schnelles Braten oder Wok-Braten.
Ich denke, das Größte ist sauber, wenn du gehst. Waschen Sie alle Ihre Messer Schneidebretter Geschirr, wenn Sie fertig sind Kochen Sie nicht ein Waschbecken voller Geschirr, wenn Sie fertig sind. Wenn Sie unterwegs reinigen, vermeiden Sie Kreuzkontaminationen, und Sie vermeiden Bakterien, die durch Lebensmittel übertragen werden.