Ein gerechter Laizismus ermöglicht Religionsfreiheit. Der Staat erlegt keine Religion auf, sondern räumt den gegenüber der Zivilgesellschaft verantwortlichen Religionen Raum ein und erlaubt diesen Religionen daher, Faktoren beim Aufbau der Gesellschaft zu sein.

Nun, wenn Verbrechensbekämpfer Verbrechen bekämpfen und Feuerwehrleute Feuer bekämpfen, was bekämpfen Freiheitskämpfer? Sie erwähnen uns diesen Teil nie, oder?

Was bedrohlich ist, ist die Leichtigkeit, mit der manche Leute sagen, dass sie etwas nicht mögen, und sagen, dass die Regierung es verbieten sollte. Wenn Sie diesen Weg gehen, erwarten Sie nicht, dass die Freiheit sehr lange überlebt.

China muss den weltweiten Trends folgen. Das ist Demokratie Freiheit individuelle Freiheit. China muss früher oder später diesen Weg gehen. Es kann nicht rückwärts gehen.

Die einzige Freiheit, die diesen Namen verdient, ist die, unser eigenes Wohl auf unsere eigene Weise zu verfolgen, solange wir nicht versuchen, andere ihrer zu berauben oder ihre Bemühungen zu behindern, es zu erlangen.

Ich würde sagen, dass ich durch das Spielen dieses Charakters über viele Dinge nachgedacht habe. Er hinterfragt sich immer selbst und versucht, zu etwas zurückzukehren, mit dem er den Kontakt verloren hat, und versucht, Vergebung zu finden. Jeder kämpft bis zu einem gewissen Grad in seinem Leben mit diesen Dingen.

James Bond meint es sehr ernst mit seinen Getränken, seiner Kleidung, seinen Zigaretten und seinem Essen und all diesen Dingen. An James Bond ist nichts schief oder amüsiert.

In Frankreich essen die Menschen heute nicht mehr so ​​viel schweres Essen und Fett wie vor 15 oder 20 Jahren. In diesen Tagen ist die französische Küche durch den Einfluss der "Grande Cuisine" etwas leichter geworden. Und wir beginnen, die ursprünglichen Aromen unserer Produkte zu entdecken.

Als freiberuflicher Schriftsteller würde ich gebeten, Experte für verschiedene Magazine zu jedem Thema zu werden, sei es Essen oder Wein oder Geschichte oder die Lebensspanne von Tierärzten. Ich war in all diesen Dingen völlig ungeschult.

Unternehmer bezeichnen ihre Idee immer als "das X von Y", so dass dies "das Microsoft des Essens" sein wird. Und doch haben disruptive Innovationen normalerweise nicht diesen Charakter. Die meiste Zeit, wenn etwas wie eine gute Idee erscheint, ist es wahrscheinlich nicht.

Diesen Juni werde ich noch einmal zum Food and Wine Magazine Classic in Aspen Colorado reisen. Seit vielen Jahren unterrichten meine liebe Freundin Julia Child und ich gemeinsam Unterricht auf der Veranstaltung. Seit sieben Jahren ist meine Tochter Claudine meine Kochpartnerin auf der Bühne.

Ich sage: Wenn Sie nicht kochen können, haben Sie sicher mindestens einen Freund, der kochen kann. Rufen Sie diesen Freund an und sagen Sie: "Kann ich das nächste Mal kommen und etwas zu essen mitbringen und kann ich ein oder zwei Stunden vorauskommen und Sie beobachten und Ihnen helfen?"

Asiatisches Essen ist sehr leicht zu mögen, weil es ganz anders in den Mund kommt als europäisches Essen. In europäischem Essen gibt es vielleicht zwei Dinge zu treffen - vielleicht süß und salzig, vielleicht salzig-herzhaft, aber asiatische Art arbeitet herum und Sie haben diesen ausgeprägten Geschmack, der normalerweise in asiatischem Essen funktioniert.

Aber ich gönne niemandem etwas, weil ich weiß, wie schwer es ist, diesen Traum zu haben und ihn zu verwirklichen, ob es nur darum geht, ein Dach über den Kopf zu legen und Essen auf den Tisch zu legen.

Tiere, die wir essen, werden auf möglichst sparsame Weise für Lebensmittel aufgezogen, und die seriösen Lebensmittelproduzenten tun dies auf möglichst humane Weise. Ich denke, jeder, der Fleischfresser ist, muss verstehen, dass Fleisch ursprünglich nicht in diesen hübschen kleinen Paketen enthalten ist.

Wenn ein Mann den Sieg über diesen Körper erlangt, wer in aller Welt kann dann Macht über ihn ausüben? Wer sich selbst regiert, regiert über die ganze Welt.

Der Krieg, den wir heute gegen den Terrorismus führen, ist ein facettenreicher Kampf. Wir müssen jedes Werkzeug in unserem Toolkit verwenden, um diesen Krieg zu führen - Diplomatie finanziert Geheimdienste, Strafverfolgungsbehörden und natürlich militärische Macht - und wir entwickeln im Laufe der Zeit neue Werkzeuge.

Jetzt waren meine beiden Filme die Nummer eins an der australischen Abendkasse und es dauerte ungefähr zwei Jahre, um die Finanzierung für diesen Film zu bekommen. Wenn es mir schwer fällt, dann hilft Gott allen anderen.

Der Weg, reich zu werden, besteht darin, alle Eier in einen Korb zu legen und dann diesen Korb zu beobachten.

Ich denke, das Problem ist, dass die Menschen so viele Dinge fürchten und das Leben nicht in vollen Zügen genießen. Und für mich als Künstler, wenn Gott möchte, dass ich diesen Mittwoch bis zum Ende meines Lebens komme, soll es so sein.

Eines der erfreulichsten Dinge, die ich als Künstler bekomme, ist, wenn Leute mir bei diesen verschiedenen Demonstrationen zuschauen und sich in gewisser Weise durch das, was ich tue, gestärkt fühlen, damit sie sich ihren eigenen Ängsten stellen können. Vielleicht ist es die Angst, in einen Aufzug zu steigen, vielleicht ist es die Angst, in ein Flugzeug zu steigen und die Welt zu sehen.

Die Menschen sind es so gewohnt, ihr Leben filmen zu lassen, dass sie sich nicht einmal bewusst sind, dass Kameras in der Nähe sind. Ich habe immer noch diesen Verdacht, wenn eine Kamera herauskommt. Ich betrachte es als etwas, das man fürchten muss.

Ich lebe in ständiger Angst, für diesen dunklen Teil meiner Arbeit, den ich nicht kontrollieren kann, gefeuert oder fallen gelassen zu werden.

Sie wissen, Stephen sagt in den Filmen, dass niemand jemals auf die Toilette geht. Sie rasieren sich, sie putzen sich die Zähne. Er geht genau auf diese Art von lustigem Tabu ein, das wir über das Badezimmer haben, und er hat es in diesen Albtraum verwandelt. Sie kennen Ihre schlimmste Angst vor dem, was da drin ist.