Das Essen an solchen Orten ist so geschmacklos, weil die Mitglieder Gewürze und Knoblauch mit genau den Menschen in Verbindung bringen, die sie fernhalten wollen.

Ich würde nicht sagen, dass Fertiggerichte und sogar Imbissbuden für das moderne Leben nicht relevant sind. In den letzten 40 Jahren haben nur drei Generationen von Menschen die Schule verlassen und ihr Privatleben durchlaufen, ohne jemals gezeigt zu werden wie man richtig kocht.

Absolut gibt es eine Verbindung zwischen Essen und Liebe. Ich sage immer, wenn Liebe in meinem Herzen ist oder ich mich besonders gut fühle, kommt das Essen viel besser heraus. Und so denke ich, dass der Valentinstag ein besonderer Tag ist.

Es ist leicht, faul zu sein, wenn hinter der Bühne Essen herumliegt oder ein paar Blocks entfernt ein Fast-Food-Laden. Aber wenn Sie ein bisschen weiter gehen, fragen Sie natürlich ein bisschen nach, es gibt aufregende Dinge zu entdecken.

Ich wollte ein großer weißer Jäger sein, ein Goldsucher oder ein Sklavenhändler. Aber als ich acht Jahre alt war, schickten mich meine Eltern in ein Internat in Südafrika. Es war das Äquivalent einer britischen öffentlichen Schule mit kalten Duschen und faulem Essen. Was es aber auch gab, war eine Bibliothek voller Bücher.

In England und Amerika neigen die Menschen dazu, den ganzen Tag zu grasen, aber ich denke, es ist eine Verschwendung, ständig nach Essen zu suchen, weil man dann zu gegebener Zeit keine richtige Mahlzeit genießen kann.

Der amerikanischen Öffentlichkeit ist nicht bekannt, dass es möglicherweise zu allergischen und toxischen Reaktionen kommen kann. Mit normalem Essen wissen zumindest die Menschen, gegen welche Lebensmittel sie eine Allergie haben.

Das Beste, was Sie für jemanden tun können, ist, ihm einen schönen Teller mit Essen zu machen. Wie sonst können Sie in den Körper eines Menschen eindringen, ohne ihn tatsächlich zu berühren?

Es gibt wahrscheinlich fast eine Million Menschen in der Hotellerie hier in den Vereinigten Staaten und es gibt wahrscheinlich nur wenige hundert Möglichkeiten in der Lebensmittelmedienbranche.

Es ist großartig, der Lebensmittelindustrie etwas Glamour zu verleihen, wie es Fernsehshows für die Lebensmittelwelt getan haben und die Menschen dazu inspirieren, in der Branche zu arbeiten. Die Kehrseite davon ist leider, dass die Leute denken, dass sie nach Abschluss ihrer Qualifikation ihre Einladung erhalten, sich bei 'Top Chef' zu bewerben.

Jeder bevorzugt einige Lebensmittel gegenüber anderen, aber einige Erwachsene nehmen diese Tendenz auf ein Extrem. Diese Menschen bevorzugen eher die Art von langweiligem Essen, das sie als Kinder genossen haben - wie einfache oder gebutterte Pasta-Makkaroni und Käse-Käse-Pizza-Pommes Frites und gegrillte Käsesandwiches - und beschränken ihr Essen auf wenige Gerichte.

Einem Menschen wurde der Verstand gegeben, Entscheidungen zu treffen, und wir wissen, dass es andere Nahrungsquellen gibt, die nicht das Töten einer Kreatur erfordern, die gegen das Töten protestieren würde.

Sie wissen, dass Essen so ist - es ist eine Umarmung für die Menschen.

Alle Künstler sind Menschen des Wachstums. Es ist wie beim Essen, wenn man das Gute nimmt und den Rest verlässt.

Essen ist ein ziemlich wichtiger Aspekt meines Lebens. Ich habe mächtig mit Essen gekämpft. Mit meinem Gewicht. Und ich bin mir dessen bewusst. Ich bin also sensibel für Menschen, die mit ihrem Gewicht zu kämpfen haben.

Irgendwo zwischen 50 und 60 Prozent der Lebensmittel, die Sie essen, wurden von Einwanderern berührt, und es ist fair zu sagen, dass einige von ihnen nicht hier sind, wie sie hier sein sollten. Aber wenn Sie diese Leute nicht hätten, würden Sie viel mehr - drei, vier oder fünf Mal mehr - für Lebensmittel ausgeben, oder wir müssten Lebensmittel importieren und alle Risiken für die Ernährungssicherheit eingehen.

Eine Gesellschaft, die der Meinung ist, dass die Wahl zwischen Lebensweisen nur eine Wahl zwischen gleichermaßen förderfähigen „Lebensstilen“ ist, verwandelt Universitäten in akademische Cafeterias, die Junk Food für den Geist anbieten.

Ich versuche so zu essen, dass ich mich gut fühle. Wenn das ein bisschen Schokolade bedeutet, mache ich das, aber ich versuche, Essen nicht als Belohnung für mich selbst zu verwenden.

Ich denke immer, ich bin einer der Millionen und Abermillionen von Menschen, die mit einer Nahrungssucht zu kämpfen haben. Ich weiß nicht, wie ich mich entspannen soll, das ist mein Problem.

Chronische Unterernährung oder der Mangel an angemessener Ernährung im Laufe der Zeit tragen direkt zu dreimal so vielen Todesfällen bei Kindern bei wie Nahrungsmittelknappheit. Überraschenderweise hört man in den Morgennachrichten Twitter oder in den Schlagzeilen großer Zeitungen nicht wirklich von dieser versteckten Krise.

Es macht Spaß, eine Küche auszuwählen und zu sagen, ich werde äthiopisches Essen erforschen und sehen, worum es geht. Sie finden, dass es viele Ähnlichkeiten in Küchen aus der ganzen Welt und viele ähnliche Aromen gibt.

Ich denke, das Größte ist sauber, wenn du gehst. Waschen Sie alle Ihre Messer Schneidebretter Geschirr, wenn Sie fertig sind Kochen Sie nicht ein Waschbecken voller Geschirr, wenn Sie fertig sind. Wenn Sie unterwegs reinigen, vermeiden Sie Kreuzkontaminationen, und Sie vermeiden Bakterien, die durch Lebensmittel übertragen werden.

In Spanien gibt es Taschen mit großartigem Essen, aber es gibt auch Taschen mit sehr mittelmäßigem Essen in Spanien und das gleiche in Marokko und das gleiche in Kroatien und das gleiche in Deutschland und das gleiche in Österreich.

Ich denke, Wein ist ein so großes Universum, dass es wie Essen ist - es ist einschüchternd für viele Menschen, auch für mich.