Sei niemals ein Essenssnob. Lernen Sie von jedem, den Sie treffen - dem Fischmenschen auf Ihrem Markt, der Dame bei den örtlichen Käsemachern. Fragen stellen, alles probieren und aufessen!

Ich koche ein bisschen. Ich mache ein ungarisches Gericht namens Hühnchen-Paprikasch, das nicht von dieser Welt ist. Ich werde all Ihren Lesern ein Heads-up geben, dass es nicht jede Nacht zwischen Thai und Mexikanisch sein muss. Werfen Sie ab und zu etwas Ungarisches. Du wirst es nicht bereuen. Gutes festes Bauernessen.

Essen ist ein Bewältigungsmechanismus, vor dem die Menschen Angst haben, es aufzugeben, weil sie sich dann verwirrt und verloren fühlen.

Es gibt nichts Schöneres als ein hausgemachtes Essen - nichts! Wenn Leute mich fragen, was das beste Restaurant in LA ist, sage ich "Äh mein Haus". Es ist intimer. Essen kann Menschen für immer verbinden.

Jom Kippur, der Versöhnungstag, ist das Allerheiligste der jüdischen Zeit. Es ist das seltenste Phänomen eines jüdischen Festivals ohne Essen. Stattdessen ist es ein Tag des Fastens und der Selbstbeobachtung des Gebets und des Selbsturteils, an dem wir gemeinsam und wiederholt unsere Sünden bekennen und beten, in Gottes Buch des Lebens geschrieben zu werden.

Ich wache jeden Morgen glücklich auf, wo ich im Leben bin. Es geht nicht nur ums Kochen, sondern auch darum, dass ich mit meinem Einfluss dazu beitragen kann, Menschen im ganzen Land zu helfen. In den letzten zwei Jahren haben meine Partner und ich mehr als 10 Millionen hungrige Menschen ernährt, indem wir Fleisch zu Lebensmittelbanken gebracht haben.

Freiheit muss Schritt für Schritt langsam erlangt werden. Freiheit ist ein Lebensmittel, das sorgfältig verabreicht werden muss, wenn die Menschen zu hungrig danach sind.

Als Food-Show und als ich habe ich es immer ein bisschen besser gemacht, was bedeutet, dass ich immer das Gewürzniveau oder die Komplexität eines bestimmten Gerichts erhöhen würde. Es war also immer so, als würden wir das ein bisschen aufmuntern.

Mein Food Network zeigt, dass 'Emeril Live' und 'Essence of Emeril' derzeit nicht in Produktion sind, aber ich würde nicht sagen, dass ich Food Network unbedingt verlasse. Ich habe noch viel Fernsehen in mir. Ich unterrichte gerne Menschen, daher ist es nur eine Frage der Zeit, bis ich etwas Neues mache.

Ich glaube, ich habe das Gefühl, meinen Instinkten zu folgen und mich gleichzeitig von den Besten leiten zu lassen. Ich war total fasziniert von Louisiana - den Menschen das Essen. Es ist ein Teil meines Lebens. Alles, was mir seit meinem Umzug passiert ist, war nur das i-Tüpfelchen.

Ich kann mich nicht vom chinesischen Essen fernhalten. Ich liebe dieses Zeug wirklich.

Ich werde ein Projekt entwickeln, das die Armut auf den Philippinen in zwei Jahren auslöschen wird. Ich möchte die Menschen aus der Wirtschaftskrise entfernen, indem ich den Reichtum von Marcos nutze. Lange nachdem ich weg bin, werden sich die Leute an mich erinnern, weil ich ihnen Häuser, Straßen und Krankenhäuser gebaut und ihnen Essen gegeben habe.

Wir sind in einem italienisch-amerikanischen Haushalt aufgewachsen, obwohl wir im Haus kein Italienisch sprachen. Wir waren sehr stolz darauf, Italiener zu sein und hatten italienische Musik, die italienisches Essen aß.

Essen bringt Menschen auf vielen verschiedenen Ebenen zusammen. Es ist die Nahrung der Seele und des Körpers, es ist wahre Liebe.

Ich finde, je weniger Aufmerksamkeit ich dem Essen schenke, desto gesünder bin ich.

Ich habe meine neue Lebensmittellinie in Arbeit - ich denke, es sind über 200 Artikel. Hoffentlich kann ich etwas bewirken, es ist köstliches Essen, das einfach so einfach ist. Ich denke, es wird den Menschen helfen, ihr Leben zu genießen ... es ist gut!

Wie wir im American Institute of Wine and Food sagen, kleine Portionen keine Sekunden. Ein bisschen von allem. Kein Naschen. Und viel Spaß.

Die meisten Menschen sind zufrieden mit dem Junk Food, das als Musik verkauft wird.

Es hat nie Sinn gemacht zu behaupten, dass Araber, die unter den Menschen auf der Welt einzigartig sind, sich täglich mehr um die Behandlung von Menschen sorgen, die sie nicht kennen, als um die Art und Weise, wie sie Lebensmittel einbringen auf ihren eigenen Tischen oder ob ihre Söhne jemals einen Job finden werden.

Ich war mein ganzes Leben bei Therapeuten. Ich finde, je weniger Aufmerksamkeit ich dem Essen schenke, desto gesünder bin ich. Jede Besessenheit ist gefährlich. Und ein ganzes Land, das von einer Sache besessen ist, wenn es nicht wie Jeans ist, ist es sehr gefährlich. Jeder ist im Moment von Kohlenhydraten in diesem Land besessen. Es ist lächerlich.

Wenn Sie nicht möchten, dass Frauen tun, was sie tun müssen, müssen Sie sie mit Lebensmitteln versorgen und ihnen Schutz und ihre grundlegenden Menschenrechte bieten.

Das Mittagessen in einem normalen amerikanischen Restaurant ist für mich sehr problematisch. Ich mag es nicht, warmes Essen zum Mittagessen zu haben.

Und wenn Sie sich die Realität in den Vereinigten Staaten ansehen, in der mehr als 40 Millionen Menschen unterhalb der Armutsgrenze und 42 Millionen auf Lebensmittelmarken leben, dann sehen Sie die Armut auf der ganzen Welt deutlich so, wie wir den Motor des Kapitalismus betreiben uns nicht gut dienen.

Wir halten Essen für selbstverständlich, aber für viele Menschen ist es kein Luxus.