Es ist wahr, Sie können keine Freiheit essen und Sie können keine Maschinen mit Demokratie antreiben. Aber auch politische Gefangene können das Licht in den Zellen einer Diktatur nicht anmachen.

Diejenigen, die die Leitartikel schreiben, und diejenigen, die die Spalten schreiben, sind einfach nicht rechenschaftspflichtig. Es steht ihnen frei, ihre Kulturpolitik im Namen der Pressefreiheit durchzusetzen.

Ich werde niemals Menschen verstehen, die denken, dass der Weg, um ihren gerechten Widerstand gegen die sexuelle Freiheit zu zeigen, darin besteht, Briefe voller schmutziger Worte zu schreiben.

Aber ich denke nicht, dass ein Arrangeur jemals einen Schlagzeugpart für einen Schlagzeuger schreiben sollte, denn wenn ein Schlagzeuger keine eigene Interpretation des Charts erstellen kann und alles spielt, was geschrieben steht, wird er mechanisch und hat keine Freiheit.

Ich war an der Idee interessiert, dass Künstler, die in einer totalitären Diktatur oder zaristischen Autokratie arbeiten, von Künstlern, die in Freiheit arbeiten, heimlich und leicht beschämend beneidet werden. Sie haben die Befriedigung des intensiven Interesses: Die Behörden wollen sie ins Gefängnis bringen, während es jüngere Leser gibt, für die das, was sie schreiben, reiner Sauerstoff ist.

Der klügste Einsatz amerikanischer Stärke besteht darin, die Freiheit voranzutreiben.

Um sich selbst bewusst zu werden, muss es den Menschen gestattet sein, eine Vielzahl von Meinungen zu hören und sich dann selbst zu entscheiden. Sie müssen schreiben und veröffentlichen dürfen, was sie wollen. Die Meinungsfreiheit ist das grundlegendste, aber grundlegendste Recht. Ohne sie werden Menschen zu Automaten reduziert.

Wenn Leute von der Freiheit sprechen, zu schreiben, zu sprechen oder zu denken, kann ich nur lachen. So etwas gab es nie. So etwas gibt es jetzt nicht, aber ich hoffe, es wird existieren. Aber es muss Hunderte von Jahren dauern, bis Sie und ich nicht mehr schreiben und sprechen.

Ich lebe in Amerika. Ich habe das Recht zu schreiben, was ich will. Und es wird von einem anderen Recht gleichgestellt, das genauso mächtig ist: dem Recht, es nicht zu lesen. Redefreiheit beinhaltet die Freiheit, Menschen zu beleidigen.

Dunkelheit kann Dunkelheit nicht vertreiben, nur Licht kann das. Hass kann Hass nicht vertreiben, nur Liebe kann das.

Die Hauptvoraussetzung, um gut über Essen zu schreiben, ist ein guter Appetit. Ohne dies ist es unmöglich, innerhalb der vorgegebenen Zeitspanne genügend Erfahrung mit dem Essen zu sammeln, um etwas Wertvolles zu haben.

Wenn die erste Voraussetzung für ein gutes Schreiben über Lebensmittel ein guter Appetit ist, ist die zweite Voraussetzung, dass Sie Ihre Ausbildung zum Feeder beginnen, wenn Sie genug Geld haben, um den Scheck zu bezahlen, aber nicht genug, um Gleichgültigkeit gegenüber der Gesamtsumme zu erzeugen.

Viel Essenskritik hat einen ähnlichen Geschmack und ich werde wahrscheinlich anders darüber schreiben.

Ich bin kein Lebensmittelkritiker und ich bin nicht wirklich eine Autorität, etwas über Lebensmittel zu schreiben.

Fairness zwingt Sie - selbst wenn Sie ein Stück schreiben, das kritisch gegenüber gentechnisch veränderten Lebensmitteln ist, wie ich es getan habe - sicherzustellen, dass Sie die andere Seite so umfassend und genau wie möglich vertreten.

Stadtschützer fühlen sich möglicherweise berechtigt, sich keine Sorgen um die Lebensmittelproduktion zu machen, weil sie keine Landwirte sind. Aber sie können nicht so leicht entlassen werden, weil sie alle durch Stellvertreter Landwirtschaft betreiben.

Ein Teil meiner Arbeit als Foodwriter ist es, Essen zu beschreiben. Meine Arbeit an 'Top Chef' ist meiner Meinung nach eine Erweiterung davon. Wenn wir den Teilnehmer kritisieren, möchten wir sicherstellen, dass wir ihm sagen, warum es nicht funktioniert und warum es funktionieren würde, wenn er es anders machen würde.

Das Magazin der Tagesshow, die wir immer versucht haben, erschwinglich zugänglich zu schreiben. Das sind Schlüsselwörter für uns und ich meine uns eine große Anzahl von Mitarbeitern der Zeitschrift, die es lieben, erschwingliches, freundliches Essen zu kochen, das Familien hilft, für weniger Geld besser zu essen.

Und wenn Sie sich die Realität in den Vereinigten Staaten ansehen, in der mehr als 40 Millionen Menschen unterhalb der Armutsgrenze und 42 Millionen auf Lebensmittelmarken leben, dann sehen Sie die Armut auf der ganzen Welt deutlich so, wie wir den Motor des Kapitalismus betreiben uns nicht gut dienen.

Es ist eine Herausforderung, aber man muss zumindest versuchen, richtig zu essen und Sport zu treiben.

Ich habe einen ernsthaften Roman über Kreuzfahrten in der Karibik geschrieben und gerade angefangen, 'Bridget Jones' zu schreiben, um etwas Geld für die Finanzierung dieser ernsthaften Arbeit zu bekommen, und dann habe ich es rausgeschmissen.

Der Grund dafür, dass Minderheiten und Frauen keine bessere Chance haben, in den Senat oder in ein landesweites Amt gewählt zu werden, liegt darin, dass die Regeln für die Kampagnenfinanzierung so verzerrt sind, dass es nicht-traditionellen Kandidaten sehr schwer fällt, das nötige Geld aufzutreiben gewählt.

Wenn Sie das Böse bekämpfen möchten, das Sie in Finanzen und Industrie sehen, lesen Sie die Unternehmensunterlagen, prüfen Sie, ob Betrug vorliegt und wo Sie ihn finden, melden Sie ihn der SEC oder schreiben Sie darüber oder bloggen Sie darüber.

Ich fürchte, mitten in einem Buch zu sterben. Es wäre so ärgerlich, 80 000 Wörter zu schreiben und nicht zum Ende zu kommen. Ich bin darüber phobisch. Wenn ich also ein Buch schreibe, hinterlasse ich im ganzen Haus Nachrichten, damit die Leute wissen, wie die Geschichte endet, und dann kann jemand sie für mich beenden.